La blanche du Mont Blanc : la savoyarde de nouveau encore élue meilleure bière du monde

Paul 15 janvier 2016 0

La brasserie du Mont Blanc est une nouvelle fois récompensée par le prestigieux prix « World’s Best Beers Award« .

Élue pour la deuxième fois meilleure bière blanche du monde au concours britannique « World’s Best Beers Award 2015″, la blanche du Mont Blanc est une bière de type belge. Sa petite touche d’agrumes et d’écorces d’orange de curaçao lui donne un côté acidulée aura séduit le jury. Cette bière de haute fermentation développe des arômes subtiles et un bouquet d’épices avec une dominante de coriandre. Cette bière légère – alcoolisée à hauteur de 4,7° –  à la pétillance fine est actuellement disponible en 2 formats : petites et grandes bouteilles. Elle saura vous combler accompagnée de crudités, de poissons crus mais aussi de fromages frais ou encore d’huîtres.

C’est donc une prestigieuse récompense pour la Brasserie du Mont Blanc, installée au cœur de la Savoie. Cette brasserie historique qui fut oubliée le temps de quelques décennies, a été reprise en 1999 par un passionné de la bière : Sylvain Chiron. Elle se distingue par des bières authentiques de caractères et de dégustation reconnues en France mais aussi à l’échelle internationale. La blanche du Mont-Blanc n’est pas en effet la seule bière de cette brasserie à avoir été récompensée puisque la rousse du Mont Blanc s’est elle aussi vu décerner 2 prix. Le savoir-faire et la qualité de ces bières brassée avec l’eau pure des glaciers du Mont-Blanc ne sont donc plus à prouver. Présente à l’export dans 22 pays, la brasserie a effectivement su se distinguer des milliers d’autres bières venue d’une trentaine de pays différents.

Il ne reste plus qu’à vous faire votre propre avis sur cette délicieuse bière et de nous en dire des nouvelles…

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