La Chine, premier producteur mondial de bière

Julien 28 avril 2010 0

Nous profitons de l’ouverture de l’exposition universelle de Shanghai aujourd’hui même, pour vous donner un panorama des producteurs et consommateurs de bière dans le monde. Et, nous pouvons voir que les meilleurs pays producteurs (en volume) de bière ne correspondent pas aux meilleurs consommateurs. Le top 3 des producteurs de bière sont:

  1. Chine: 410 Mhl
  2. États-Unis: 232 Mhl
  3. Russie avec 114 Mhl

A l’inverse, les plus gros consommateurs de bière au niveau mondial (en litres par an et par habitant) sont européens.

  1. République Tchèque: 159 l/an/hab.
  2. Irlande: 118 l/an/hab.
  3. Allemagne: 117 l/an/hab.

Les français se situent loin dans ce classement avec une consommation moyenne de 30 l de bière par an.

Une légère régression de la consommation de bière s’observe dans certains pays comme la Russie et l’Espagne. Il y a deux raisons à cette évolution à la baisse : tout d’abord la crise, qui a touché l’ensemble des marchés mondiaux et notamment le marché des alcools comme la bière avec une baisse de la consommation de 8% en France en 2009 ! A cela vient s’ajouter la pression des pouvoirs publics avec une augmentation des taxes sur les alcools, une restriction générale de leur distribution et l’interdiction de fumer dans les lieux publics de consommation. (Données: 2008)

Leave A Response »