La bière de Saint-Omer labellisée « Saveur en’Or »

fdevos 15 septembre 2011 0

C’est fait ! La plus grosse brasserie indépendante de la région vient de recevoir ce label de qualité régional. L’entreprise, dirigée par André Pecqueur (qui avait racheté la brasserie à Heineken il y a quelques années) produit deux millions d’hectolitres par an de différentes bières, essentiellement des MDD, des marques de distributeurs mais aussi une bière d’abbaye et la célèbre Saint-Omer. L’obtention de ce label suppose que la brasserie s’approvisionne en matières premières auprès de producteurs de la région Nord-Pas-de-Calais.

La brasserie devient ainsi la 172ème société régionale à disposer de ce label.

La brasserie de Saint-Omer est une entreprise qui investit beaucoup d’argent, 18 millions d’euros il y a trois ans et cette année, ce sont 8 autres millions qui seront injectés dans la société.

 

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