La bière trappiste Westvleteren 12 bientôt en supermarché !

fdevos 14 octobre 2011 0

C’est une petite révolution qui se joue du côté de l’abbaye cistercienne. La commercialisation des bières se fait traditionnellement directement à l’abbaye. Les clients doivent réserver leur précieuse cargaison qui n’est vendue qu’en quantité limitée. A partir du 3 novembre, la Westvleteren 12 sera disponible dans certains magasins Colruyt, en Belgique. Seuls 93 000 coffrets contenant 6 bouteilles et 2 verres seront mis en vente. Il ne sera pas possible d’acheter cette bière à l’unité (25€ le coffret).

Cette opération, inédite, sera ponctuelle. Elle prendra fin dès que tous les coffrets auront été vendus. Les bénéfices serviront à poursuivre la restauration de l’abbaye, notamment celle du cloître.
Depuis septembre 2010, un brassin supplémentaire de la 12 est produit dans le but de financer ces importants travaux. Les moines pourraient mener une opération du même genre l’an prochain à l’étranger.

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