La brasserie Guinness de St James’s Gate à Dublin échappe à la fermeture

fdevos 23 janvier 2012 0

La célèbre brasserie installée au cœur de la capitale irlandaise ne sera pas transformée en musée. Le propriétaire de la marque, le groupe Diageo (numéro 1 mondial des spiritueux) a finalement renoncé à la fermeture. Au contraire, le groupe a décidé d’injecter 153 millions d’euros dans la brasserie afin d’y construire de nouvelles cuves de brassage d’une capacité de 7 millions d’hectolitres.
De nouveaux silos seront aussi installés et l’unité de fermentation sera agrandie. Diageo a choisi de concentrer toutes ses capacités de production en Irlande sur le site historique de Saint James’s Gate. En contrepartie, les brasseries de kilkenny et de Dundalk seront fermés en 2013.

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