L’association Belgian Family Brewers s’agrandit…

fdevos 22 février 2012 0

La brasserie belge Timmermans-Bourgogne des Flandres d’Itterbeek vient de rejoindre l’association qui regroupe des brasseries familiales historiques et indépendantes. Depuis 310 ans, la famille Timmermans brasse sans interruption un Lambic traditionnel.

Toutes les bières de cette brasserie arborent désormais le logo des BFB. L’association compte sur ce sigle pour défendre les « vraies » bières belges, « de plus en plus menacées par la fausse concurrence étrangère » précise le communiqué. Elle dénonce notamment les bières étrangères affichant des appellations comme « Belgian Beer » ou « Belgian Style ». Pour adhérer, la bière doit être brassée 100% en Belgique par une brasserie familiale qui brasse depuis au moins 50 ans sans interruption.

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