Les Brasseurs de France ouvrent leurs portes !

Léo 1 juin 2011 0

Pour la première fois en France, l’Association Des Brasseurs De France vous propose de partir  à la découverte des nombreux brasseurs qui parsèment le territoire français. En effet, du 24 au 26 Mai, 42 brasseries françaises, membres de l‘Association Des Brasseurs de France vous ouvrent leurs portes et vous invitent à découvrir l’univers formidable de la fabrication de bière.
L’événement, baptisé « La Moisson des Brasseurs« , s’adresse à tous, grand passionné comme petit buveur de tout âge et de tout sexe, les dégustations restant bien sur réservées aux personnes responsables et majeurs !

Logo de l'Association des Brasseurs de France

Au programme, de nombreuses activités pour vous permettre de découvrir et de comprendre les méthodes de cette boisson universelle qu’est la bière avec des visites des locaux, la présentation des appareils de production ainsi que des ingrédients utilisés, le tout sous la conduite et  les explications détaillées de brasseurs passionnés ! Des ateliers et/où des démonstrations de brassage public vous permettrons, s’ils sont proposés par la brasserie, de vous forgez de solides connaissances sur les différentes étapes nécessaires au brassage d’une bière.

Lors de ce weekend, vous pourrez ainsi en apprendre plus sur ces brasseurs aux volumes de productions et aux motivations très variables qui sont tous unis par leur amour du produit. L’occasion de vous formez à l’art de brasser, mais aussi à celui de déguster ! Car si la bière reste souvent considérée comme une boisson de « soif », elle n’en est pas moins un produit aux qualités gustatives exceptionnelles et très diversifiées, qui constituent une véritable aventure sensorielle. Pour vous ouvrir à cet art délicat de la dégustation de bière, vous trouverez aussi de nombreux ateliers sensoriels et culinaire, des parcours aromatiques ainsi que les dégustations classiques en présence du brasseurs.

Les brasseries participantes se repartissent sur une douzaine de région française, avec une mention spéciale pour les région Nord-Pas-De-Calais et Rhône-Alpes qui totalisent à elles deux la moitié des brasseries ouvertes du 24 au 26 Juin.

Carte des brasseries participant à l'opération Porte Ouverte

L’ensemble des informations utiles ainsi que la liste des brasseries participantes à cette journée nationale de porte ouverte est disponible sur le site lamoissondesbrasseurs.com.

Les brasseurs, et en particulier les artisans brasseurs, sont des gens passionnés qu’il est important de soutenir dans leur démarche d’innovation et de préservation de ce beau patrimoine qu’est la bière ! Alors du 24 au 26 Juin, n’oubliez pas de partir à la rencontre de ces personnages à l’histoire souvent atypique et aux bières généralement délicieuses !

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