Nouvelle Affligem Triple : Au coeur de la légende

Julien 1 avril 2008 0

En 2008, la bière d’abbaye belge élargi sa gamme avec la toute nouvelle Affligem Triple. A l’abbaye, plusieurs légendes courent sur la Triple. Elle aurait été créée pour réchauffer les moines durant les mois froids d’hiver… pour les aider à mieux passer les journées de jeûne… ou spécialement brassée en secret en l’absence de l’abbé… De nos jours, dans la traditions des Bières Belges Triples, Affligem est une bière d’exception, à la richesse aromatique et corsée liéeà sa forte concentration en matières premières et à son degré d’alcool à 9°.

A l’image de la quête absolue des six fondateurs de l’abbaye, Affligem exprime cette recherche permanente de force et de ténacité avec cette bière si particulière, à consommer toutefois avec modération.

 

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