Nouvelle baisse de la consommation de bière en Allemagne

fdevos 1 février 2012 0

Les Allemands ont avalé 8 milliards de litres de bière en 2011, selon les chiffres publiés par l’office fédéral allemand des statistiques. Sur les 10 dernières années, la consommation outre-Rhin a baissé de 2 milliards de litres (10 milliards bus en 2000).

Les brasseries allemandes ont produit 98,2 millions d’hectolitres l’an passé. La majeure partie de cette production, 84,2% a été vendue dans le pays. En 2000, les brasseries du pays avaient brassé 109,8 millions d’hectolitres. La baisse se confirme donc sur les dix dernières années. En 2001, le fléchissement a atteint 0,1%.
Cette tendance est conforme à ce que l’on peut observer partout en Europe occidentale. Ce sont les pays dits émergents qui dynamisent la production.

 

Leave A Response »