Sortie de la Gulden draak 9000 !

lpierdomenico 28 novembre 2011 0

Nous vous l’avions annoncé précédemment sur le site : la brasserie Van Steenberge va sortir prochainement la Gulden Draak 9000.

Nous avons assisté pour vous à sa présentation officielle lors du salon Horeca de Gand. Cette bière  à tout pour plaire sur le papier : brasserie réputée pour la qualité de ses malts spéciaux, marketing accrocheur, …

Le résultat est une bière d’une belle robe ambrée ressemblant très fortement à celle de la Trappe quadruple et d’une mousse surprenante. En effet cette dernière est agréablement onctueuse et assez dense en bouche.

Pour ceux qui s’attendraient à goûter une Gulden Draak plus douce, seront certainement déçus. Elle ne ressemble en rien à la Gulden Draak « classique » ;  à l’exception de sa grande richesse de goût. Cependant, cette bière a bien d’autres atouts à vous faire découvrir. En effet, le côté caramel très présent dans la « classique » a été remplacé par un goût sucré tendant vers le sûrelet. On peut également y déceler assez facilement son goût fruité.

Cette bière titrant à plus de 10,5 % sera donc ravir aisément les amateurs de bières fortes. Le succès de celle-ci sera fort probablement au rendez-vous dans les semaines à venir.

PS : Nous n’avons rencontré aucun commercial sobre au stand de cette brasserie !

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