Cuisine et bière »

Pour le réveillon, l’Affligem de Noël sera dans les verres et dans les assiettes !

Pour le réveillon, l’Affligem de Noël sera dans les verres et dans les assiettes !

Léo novembre 3, 2011 0

Qu’on se le dise, la période des fêtes arrive …  et avec elle, ses bières de Noël mais surtout ses traditionnels tracas et sources de stress que chacun rencontre habituellement à la veille de cette

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Avertissement: Entrecôte marinée à la Chimay bleue

Avertissement: Entrecôte marinée à la Chimay bleue

mmarceau octobre 23, 2011 0

Amis viandards amateurs de sensations fortes, cette recette est pour vous! Quant aux végétariens(aliens), écolos intégristes, anti-bœuf, anti-bière, anti-tout, passez vite votre chemin. Vous pourriez vous trouver choqués ! Si vous lisez encore cet article,

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Comment ça, c’est pas d’la tarte?

Comment ça, c’est pas d’la tarte?

mmarceau octobre 14, 2011 0

Aujourd’hui une recette simplissime à réaliser avec trois fois rien et un peu de bière, cela va sans dire ! Pour commencer une pâte à tarte élaborée à partir des ingrédients suivants : - 1 oeuf

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Poulet express, bière et mirabelles !

Poulet express, bière et mirabelles !

mmarceau septembre 24, 2011 2

« Allô ? Dans une heure ? Au contraire, avec plaisir, à tout à l’heure… » Haaaa!! Ranger, nettoyer, préparer le déjeuner. Copine machine et son chéri d’amour seront là dans peu de temps et la

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L’histoire de la sauce qui s’avérait être un potage à la bière…

L’histoire de la sauce qui s’avérait être un potage à la bière…

mmarceau septembre 16, 2011 0

Il était une fois une entrecôte qui devait régaler deux amoureux en tête à tête. Pour lui tenir compagnie, la maîtresse de maison décida de lui concocter une sauce à la bière. Après de

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Irish Tea Time

Irish Tea Time

mmarceau septembre 4, 2011 0

Afin de nous consoler de la rentrée,  je me prépare à retrouver les copinettes. Pour ce moment privilégié, il est prévu de nous rencontrer autour de ce que nous aimons nommer le GouThé. Comme

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Bière, moules… et copines!

Bière, moules… et copines!

mmarceau août 19, 2011 0

Quoi de plus convivial qu’une cocotte de moules fumantes? Elles se dégustent à toutes les sauces et chez moi, évidement à la bière, bien souvent simplement accompagnées de beurre et de pain. Rapides à

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Scraplapin Vs Lapin gourmand à la bière !

Scraplapin Vs Lapin gourmand à la bière !

mmarceau août 11, 2011 0

Voici une très bonne idée rencontrée dans des ruelles parisiennes, des petits lapins colorés qui cassent un peu la triste routine de notre capitale. A la façon du nain de jardin d’Amélie Poulain, Laure

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