Les bières les plus vieilles du monde

Julien 9 septembre 2010 0

Les plus vieilles bières du monde

En juillet dernier, 70 bouteilles de champagne datant du XVIIIème siècle ont été retrouvées gisant à plus de 50 mètres de profondeur, dans la mer Baltique.

Et c’est au cours d’une expédition, le 2 septembre 2010, pour aller les rechercher qu’ont été découvertes dans cette même épave des bouteilles de bière deux fois centenaire, peut-être les plus vieilles bières du monde.

La faible luminosité et le peu de variation de température ont fourni des conditions de conservation optimales.

Lorsque l’on sait que les bouteilles de champagne ont été estimées à plusieurs dizaines de milliers d’euros, ça donne envie de se mettre à la plongée…

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