Mondial de la bière de Strasbourg : Mode d’emploi !

fdevos 8 octobre 2011 0

La troisième édition du Mondial aura lieu du vendredi 21 octobre au lundi 24 octobre inclus dans le parc des expositions du Wacken à Strasbourg. Une centaine de brasseurs venus du monde entier seront présents ou représentés. Sont déjà inscrites des brasseries françaises bien sûr mais aussi, belges, allemandes, brésiliennes, espagnoles, américaines, irlandaises, italiennes, québécoises, néerlandaises, anglaises et scandinaves…
Au total, ce sont plus de 400 bières qui seront proposées aux visiteurs. A leurs côtés des professionnels de la distribution, des producteurs de matériels et de matières premières ainsi des des représentants de la presse et de l’édition liés à la bière.
Hormis les dégustations, le Mondial organise aussi plusieurs concours, des dégustations de bières et fromages, des ateliers d’initiation, des démonstrations de brassage et des conférences.

Il est vrai qu’il est quasi impossible de tout goûter pendant le salon. Je vous conseille vivement de faire une sélection avant de vous rendre sur place. Une boutique est également installée dans l’enceinte du parc.

Tarifs : 6€ par personne, verre de dégustation offert. Dégustation : coupons à 0,70€ l’unité. Chaque dégustation coûte entre 2 et 5 coupons. Le brasseur vous servira 12,5cl.

www.mondialbierestrasbourg.com

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