Découvrir la bière »
Les informations basiques sur la bière, les brasseries, et le brassage
« Paul, une Urthel ! »
Un conseil : évitez de faire cette blague dans un bar spécialisé car vous risquez vraiment de vous retrouver avec un verre de cette Urthel Samaranth Quadrium entre les mains, certaines de mes connaissances en
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La Rochefort, la bière des hommes forts !
Pourquoi n’y avais-je pas pensé avant ? J’ai découvert la Rochefort 10 pendant mes études et depuis j’avoue l’avoir un peu boudée ! À ma décharge, j’étais beaucoup trop occupé depuis à rechercher des
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George m’a tuer !
Comment ça, vous ne connaissez pas encore George ? Laissez-moi donc vous le présenter dans ce cas ! George est un imperial stout danois, fruit de l’association de deux brasseurs : le danois Mikkeller (encore
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Le biérologue, un dégustateur expert !
Depuis quelques années, un nouveau métier fait son apparition ; après le vin, c’est au tour de la bière d’être étudiée. Avec ses multiples parfums, la bière, la boisson la plus populaire du monde, consommée
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Présentation de la Brasserie artisanale du Pays Flamand !
Si vous suivez l’actualité de la bière, vous avez forcement entendu parler de la jeune mais très prometteuse Brasserie Du Pays Flamand. Créée en 2006 par deux amis d’enfance passionnés par le formidable patrimoine
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Sortie officielle de la Bush de Nuits 2011
Nous vous parlions il y a quelques semaines de la sortie en avant-première de ce nouveau millésime. Cette fois, la Bush de nuits 2011 est officiellement commercialisée. Cette bière d’exception est produite sur la
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Mikkeller 1000 IBU « Light » : palais sensibles s’abstenir !
« 1000 IBU ?? » Mais, ce n’est pas possible ! C’est vrai que ça paraît beaucoup, mais savez-vous ce qu’est vraiment l’IBU ? Cela se traduit par International Bitterness Unit, il s’agit d’une échelle théorique
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Présentation de la Brasserie D’Annoeullin par Bierorama
Découvrez vite le visage de la Brasserie D’Annoeullin avec une présentation de son histoire et de ses produits par le Maitre Brasseur, Charles Lepers. Ce jeune brasseur qui a récemment repris l’affaire familiale vous
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