Informations générales sur la bière »

L’IBU, une mesure sans étiquette !

L’IBU, une mesure sans étiquette !

Léo septembre 13, 2011 0

Éléments incontournables pour les amateurs rompus à l'art de la dégustation, estimer le taux d'amertume d'une bière est toujours un exercice périlleux. En effet, cela dépend fortement de la perception du goût que chacun

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Quelle est la boisson préférée des Belges au café ? La bière !

Quelle est la boisson préférée des Belges au café ? La bière !

fdevos septembre 8, 2011 0

Ce titre ressemble à une lapalissade et pourtant, c’est le résultat d’un sondage qui a été effectué auprès de 10 000 internautes par la Fédération des brasseurs belges. 94% des personnes interrogées affirment que

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Pendant l’été, les bières de Noël fermentent…

Pendant l’été, les bières de Noël fermentent…

fdevos septembre 7, 2011 0

Cela peut paraître difficile à croire mais c’est une réalité, la plupart des bières de Noël Cuvée 2011 sont sur le point d’être terminées. Pour certains brasseurs qui exportent, elles sont déjà en bouteilles

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Boire la bière à l’anglaise, un coup de chaud dur à faire passer !

Boire la bière à l’anglaise, un coup de chaud dur à faire passer !

Léo août 12, 2011 0

Si je vous présentais il y a peu le Great British Beer Festival dans ses grandes lignes, nous allons maintenant entrer dans les détails qui ont marqué mon séjour londonien ! Et je me

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Tour d’horizon des bières rafraichissantes …

Tour d’horizon des bières rafraichissantes …

lpierdomenico août 10, 2011 0

Les bières blanches et fruitées se distinguent particulièrement comme étant des bières fortement désaltérantes. Conseil d’utilisation : une térrasse exposée en plein soleil … La brasserie Hoegaarden – et surtout Pierre Celis qui a recommencé

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Une bière pour des sens en éveil !

Une bière pour des sens en éveil !

Léo juin 29, 2011 0

Boire une bière … acte maintes fois répété dans une vie d’homme. Et pour cause! Les occasions ne manquent pas, surtout si on aime ça ! Le contexte dans lequel se boit la bière est

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