Quelle est la boisson préférée des Belges au café ? La bière !

fdevos 8 septembre 2011 0

Theo Vervloet, le patron de la Fédération des Brasseurs belges

Ce titre ressemble à une lapalissade et pourtant, c’est le résultat d’un sondage qui a été effectué auprès de 10 000 internautes par la Fédération des brasseurs belges.
94% des personnes interrogées affirment que la bière est la boisson favorite à commander dans un café, 27% indiquent que la bière a toute sa place aussi au restaurant et qu’elle est la bienvenue dans les fêtes de famille et même les cocktails !

Les sondés estiment que le café est le meilleur endroit pour déguster une bonne mousse parce que ce sont des lieux conviviaux où la bière est bien servie et qu’ils ont le choix !
A ce propos justement, la pils reste la bière la plus consommée (38,4%) mais les bières spéciales continuent à gagner du terrain. 14% des personnes interrogées préfèrent les bières d’abbaye, les trappistes et les blondes fortes. Ceci confirme une tendance du marché amorcée il y a plusieurs années. Tendance qui montre que le consommateur préfère de plus en plus la qualité à la quantité.

 

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