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Les informations basiques sur la bière, les brasseries, et le brassage



Rochefort resiste aux flammes

Rochefort resiste aux flammes

Léo décembre 30, 2010 0

Mercredi 29 Décembre 2010, un important incendie a pris d'assaut les bâtiments de la célèbre abbaye trappiste de Saint Rémi de Rochefort ! Vers 18h30, alors que les moines étaient rassemblés pour le repas du

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La conservation de la bière

La conservation de la bière

Julien août 11, 2010 0

Si vous n’avez pas encore investi dans une pompe à bière ou si, de temps en temps, il vous arrive encore d’acheter des bouteilles ou des canettes de bière, voici quelques conseils pour bien

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Pourquoi chaque bière a sa forme de verre appropriée ?

Pourquoi chaque bière a sa forme de verre appropriée ?

Julien août 11, 2010 0

Que vous soyez connaisseurs ou non, vous vous êtes demandé, à un moment donné : pourquoi chaque bière a sa propre forme de verre ? C’est vrai, vous pouvez boire une bière Brigand, une bière Cuvée

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Bière en pression, bière en canette ou bière en bouteille ?

Bière en pression, bière en canette ou bière en bouteille ?

Julien août 11, 2010 0

Que choisir entre une bière pression, une bière en canette ou une bière en bouteille ? Amateurs de bière ou grands professionnels, nous avons tous notre propre avis sur la question, mais qu’est-ce qui

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Les secrets d’un demi parfait…

Les secrets d’un demi parfait…

Julien mars 17, 2008 0

Tirer une bière vous semble difficile ? Pas du tout ! La preuve en video

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Inauguration de la Brasserie Artesienne

Inauguration de la Brasserie Artesienne

Julien février 11, 2008 0

Opérationnelle depuis quelques semaines, la Brasserie Artésienne sera inaugurée officiellement le Samedi 23 février prochain. A cette occasion, seront présentés l’association « Les amis de la bière » ainsi que la Ghilde des Eswards Cervoisiers, de

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Concours de tireur de bière….

Concours de tireur de bière….

Julien février 6, 2008 0

Des tireurs de bière sous pression Au salon Agecotel, les barmen s’affrontent à l’occasion d’un concours… Le président de l’Union patronale des cafetiers et restaurateurs, Hubert Boivin, en pleine démonstration. Photo: Cécile Chenot /

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SABMiller devient le premier brasseur mondial

SABMiller devient le premier brasseur mondial

Julien février 6, 2008 0

Le brasseur britannique SABMiller a ravi la première place mondiale du secteur de la bière au belge InBev, grâce à une forte croissance en Chine et au projet de rachat du néerlandais Grolsch, selon

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