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Quelle bière pour faire des crêpes ?
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Pages: 1
1 19-01-2008 17:41:36
Quelle bière pour faire des crêpes ?
Pour faire des crêpes j'utilise la recette suivante :
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 420 ml de lait
- 80 ml de bière
- 1 pincée de sel
- 50 grammes de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Généralement je ne pose pas trop de question pour le choix de la bière, je prends ce que j'ai de disponible dans mon frigo... Mais il y a sûrement des bières qui vont meilleures que d'autres pour la recette des crêpes...
Alors ma question est la suivante : quelle bière choisir ?
Hors ligne
2 05-11-2008 17:40:21
- Zer0me
- Membre
- Date d'inscription: 31-10-2008
- Messages: 12
Re: Quelle bière pour faire des crêpes ?
Bonne question, je ne sais pas, ca dépend du gout qu'on veut donner à notre crêpe au final, si on veut un léger goût fruité, une bière fruitée semble plus adaptée.
Si quelqu'un du forum pouvait nous éclairé 
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