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Quelle bière pour faire des crêpes ?

19-01-2008 17:41:36
Freg
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Lieu: Rouen
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Quelle bière pour faire des crêpes ?

Pour faire des crêpes j'utilise la recette suivante :

- 250g de farine
- 4 oeufs
- 420 ml de lait
- 80 ml de bière
- 1 pincée de sel
- 50 grammes de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé

Généralement je ne pose pas trop de question pour le choix de la bière, je prends ce que j'ai de disponible dans mon frigo... Mais il y a sûrement des bières qui vont meilleures que d'autres pour la recette des crêpes...

Alors ma question est la suivante : quelle bière choisir ?

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